とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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オリガミ(浦和)

ORIGAMI 味玉らーめん
オリガミ

 
非常にあっさりしたラーメン。無調化でもちろんテーブルには一切の薬味系がなし。醤油本来の味とスープのだし、具材の味わいがしっかり伝わってきます。麺は中細ストレートで腰があり。個人的にはこのスープにはもう少し太めでスープの絡みをよくして欲しかったかな。麺すすって、蓮華でスープを一緒に飲んでといった感じで食しました。メンマが特徴あっておいしい、チャーシューもほんのり胡椒?がかかっていそうです。味玉も濃すぎず調度の味わい。駅から少し遠いのが難点ですが、店内もとても落ち着いており(カウンターが調理場を囲む形でなく別部屋にあり)、もう一度言ってみたくなるようなラーメン屋でした。

登録番号 No.342
店名 オリガミ 
住所 埼玉県さいたま市浦和区仲町2-10-12
最寄駅 浦和駅徒歩10分
TEL 048-831-0800
営業時間 11:00~14:30 17:00~22:00
定休日 日曜日の夜の部、月曜日
主なメニュー 【ラーメン】
 ORIGAMIらーめん 700円
 ORIGAMI味玉らーめん 800円
 ORIGAMI特製らーめん 900円
 ORIGAMIつけ麺 750円
 和風つけ麺 750円
 鶏の濃厚つけ麺2号 800円
 鶏のタンタンつけ麺 800円
【トッピング】
 味玉 メンマ あおさ 100円
 チャーシュー 150円
店舗情報
化学調味料の旨みに頼らず、スープ、麺、具材1つ1つに厳選された食材を使用。

訪問日:2013年10月17日(日) 待ち時間:0分

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| 浦和区・緑区 | 20:14 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

化学調味料無しで
とらさんの高評価とは。。
私も是非行ってみますo(^-^)o

| Kazu | 2013/10/21 08:54 | URL | ≫ EDIT

Kazuさん

ぜひ、訪問してみてください。
店内も落ち着いていい雰囲気。

浦和は、鶏そば 一瑳もお勧めで、らーめんレベルが上がってきました。

| とら | 2013/10/21 23:43 | URL | ≫ EDIT















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