とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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自家製麺 伊藤(赤羽)

肉そば
自家製麺 伊藤

 
煮干の風味ただようラーメン。デフォルトは麺とスープとネギのみに肉そばにすると分厚い肉がたくさん入ります。麺は細めで腰があり。スープが少ないので、麺と絡ませるのが大変だが、あっさりで煮干の独特な味わいがおいしい。肉はボリュームたっぷりで歯ごたえ有り。もうすこしやわらかめが好みですし、おじさんには量が多いかな。シンプルイズベストが似合うラーメンやさんでした。赤羽のんべえツアーの締めには良いお店ですかね~。

登録番号 No.339
店名 自家製麺 伊藤(じかせいめん いとう) [HP]
住所 東京都北区赤羽1-2-4
最寄駅 JR赤羽駅徒歩1分
TEL 03-3598-2992
営業時間 月~土 11:00~16:00、17:00~23:00
日・祝 11:00~21:00
定休日 不定休
主なメニュー 【ラーメン】
 中華そば 600円
 肉そば 750円
 比内鶏そば 600円
 比内鶏肉そば 750円
 つけそば 700円
【トッピング】
 ネギ増し 50円
店舗情報
九十九里産高級煮干しをふんだんに使用した自家製麺の濃厚な煮干しらーめん。中華そばは、こだわりの麺とスープとネギのみ。

訪問日:2013年6月27日(木) 待ち時間:0分

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| 北区(赤羽、十条) | 22:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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