とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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つけめんTETSU さいたま特別版(浦和)

特製つけめん
つけめんTETSU さいたま

 
この系列のお店も増えましたね~。“てつ”といったら行列のイメージでしたが、夕飯時に全然並ばずに入れました。相変わらず麺はつるしこで弾力あって美味しい。ただ、このお店のつけだれは他のてつ系列に比べると少しあっさり目に作られている感じ。さらりと食べきっちゃいました。つけ麺屋は麺の量が多いってのが定番でしたが、少しものたりなく終わったので残念ですね。具には、とろとろチャーシュー、めんま、カイワレ。トッピングの味玉は美味しかったですよ。つけだれにスープと焼き石を入れて熱々でごちそうさま。うーん、なんか物足りないなぁ。

登録番号 No.334
店名 つけめんTETSU さいたま特別版(つけめんてつ さいたまとくべつばん) [HP]
住所 埼玉県さいたま市浦和区高砂2-12-8
最寄駅 JR浦和駅徒歩5分
TEL 048-822-5600
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
主なメニュー 【ラーメン】
 つけめん 750円
 味玉つけめん 850円
 特製つけめん 1,000円
 あつもり 750円
 味玉あつもり 850円
 特製あつもり 1,000円
 かけそば 500円
 中華そば 68円
 まぜそば 750円
【トッピング】
 味玉 ねぎ メンマ 各100円
 野菜 150円
 チャーシュー 300円
店舗情報
つけめんのスープは徹底した温度・時間管理のもと、丁寧に煮出した濃厚な魚だしと二日間かけて炊いたゲンコツ、鶏ガラのスープを合わせ、おいしさが凝縮。この店舗は、他のTETSUでは夜提供されている”鶏×魚介”のみを出している。

訪問日:2012年11月5日(月) 待ち時間:0分

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| 浦和区・緑区 | 17:56 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

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