とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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光麺(秋葉原)

骨太光麺 菊次郎
光麺1_秋葉
光麺2_秋葉


個人的には、光麺は定番の熟成光麺より、こちら骨太光麺の方が好きなので迷わずこちらを選ぶ。見た目こってりしていそうなのだが、スープを飲むと魚介豚骨の風味広がり、かなりあっさりしており、ギャップに毎度驚く。秋葉原店ならではで、半熟玉子無料トッピングがうれしい。他店舗よりもやしも多いような気がする。麺は、中太ちぢれで、程よい食感がありよい。少しピリッと辛味も聞いているのもいい感じです。といっても、最後若干飽きた感が出てしまうのが残念なところ。

登録番号 No.326
店名 光麺(こうめん) [HP]
住所 東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシカメラ8F
最寄駅 JR秋葉原駅徒歩1分
TEL 03-3526-7003
営業時間 11:00~23:00
定休日 無休
主なメニュー 【ラーメン】
 熟成光麺 730円
 熟成光麺全部のせ 990円
 醤油光麺 680円
 醤油光麺全部のせ 960円
 つけ麺 880円
 つけ麺全部のせ 990円
 骨太光麺 菊次郎 780円
 骨太光麺 菊次郎全部のせ 990円
 坦々麺 880円
 坦々麺全部のせ 990円
 焦がし坦々麺 880円
 焦がし坦々麺全部のせ 990円
 塩光麺全部 780円
 塩光麺全部のせ 990円
【トッピング】
 味付玉子、のり、メンマ、揚げニンニク、青菜、炒めネギ 各120円
 角煮 230円
 チャーシュー(3枚) 330円
店舗情報
1995年に池袋店として1号店を設け、各地に味とお店の空間へこだわりをもって支店を増やしていった。店舗おなじみは、熟成光麺で豚骨と鶏ガラをじっくり8~12時間煮込み、よりクリーミーに仕上げたもの。醤油光麺は、「光り輝く」澄み切ったスープです。光麺歴史の逸品。今ではオリジナルラーメン以外にもたくさんの種類のラーメンやデザートがある。

訪問日:2012年5月6日(日) 待ち時間:0分


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