とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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豚骨らーめん つけ麺 わっぜ(赤羽)

わっぜラーメン
わっぜ1
わっぜ2

 
飲んだ後訪問。店名のわっぜにひかれ注文したが、かなりこってりで飲んだ後には厳しかった。。。というのも、わっぜと名がつくものは、マー油など3倍くらい入っているようで、色は見てのとおり黒スープ。まず焦げたような苦味がありますが、いやな味わいではありません。生卵をまぜると多少マイルドな味わい。豚骨くささはまったくありません。麺は、細麺でスープによく絡みます。特徴があるラーメンでした。

登録番号 No.324
店名 豚骨らーめん つけ麺 わっぜ(とんこつらーめん つけめん わっぜ)
住所 東京都北区赤羽1-2-5
最寄駅 JR赤羽駅徒歩1分
TEL 03-3598-8699
営業時間 11:30~翌4:00
定休日 日曜日
主なメニュー 【ラーメン】
 ラーメン 690円
 辛肉味噌ラーメン 790円
 わっぜラーメン 890円
 つけめん 750円
 辛肉味噌つけめん 850円
 わっぜつけめん 950円
【トッピング】
 黒豚チャーシュー 生たまご もやし ねぎ 100円
 味玉 150円
店舗情報
豚のキャラからわかるように、豚骨ラーメン、つけ麺のお店。麺の固さと脂量は注文時に指定可能。店内は狭いが、2階まで客席があり。

訪問日:2012年4月20日(金) 待ち時間:0分


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| 北区(赤羽、十条) | 08:22 | comments:3 | trackbacks:1 | TOP↑

COMMENT

御近所情報ありがとうございますm(_ _)m
今度食べに行ってみます。

| Kazu | 2012/04/22 10:00 | URL | ≫ EDIT

あちゃー!? ラーメンに生玉子ですか~! 自分の中でラーメンの後入れ三大悪は~ニンニク、豆板醤、胡椒なんですが、生玉子もイカンですわ~。ラーメン悪四天王ですな。とくに熱い食べ物に生玉子入れるっていうのは日本の悪しき食文化!?

| ラ王 | 2012/04/23 22:03 | URL |

☆Kazuさん
わっぜ系ではなく、通常の豚骨ラーメンのほうがよさそうです。
店内狭いですよー。
このお店行くなら、断然『金字塔』に行ったほうがよいです。

☆ラ王さん
生卵出てきたときは、びっくりしました。
まぁ、かなり酔っていたんで、どんなものでも一緒な感じでした(爆)
なので、感想もあまり覚えておらず・・・。

| とら | 2012/04/24 22:54 | URL | ≫ EDIT















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まとめteみた.【豚骨らーめん つけ麺 わっぜ(赤羽)】

わっぜラーメン

| まとめwoネタ速suru | 2012/04/22 08:36 |

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