つけめん102（大宮）

つけめん

 
大宮に用事ついでに訪問。晩飯時、行列してるかな？と思いきや空いてました。昼と夜でスープが変わるお店。昼は他支店で食べたことありますが、夜の鶏×魚介の部は初めて。率直に言うと、昼の豚骨×魚介の方が好きかな〜。濃厚なつけだれではありますが、なんか麺と絡まない気がします。麺自体は、相変わらずつるしこで美味しいのですがね。基本的に鶏ベースのダシがあまり好きではないからかもしれませんが。チャーシューは極太でトロトロ、並盛（大盛まで同額）でいいからデフォルトで味玉欲しいな〜ってのが感想で、値段の割に具がちょっと寂しい。ラストのつけだれに石焼を入れてもらい、スープを温め直すのが面白い！とはいっても、スープ割りも昼スープの方がやっぱりいいなぁ〜。

登録番号	No.319
店名	つけめん 102（つけめん てつ）
住所	埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-446
最寄駅	ＪＲ大宮駅徒歩５分
TEL	048-653-4444
営業時間	11:00〜15:30（豚骨×魚介の部） 17:00〜23：00（鶏×魚介の部）
定休日	無休
主なメニュー	【ラーメン】 　つけめん並盛、大盛　750円　特盛　800円 　特製つけめん並盛、大盛　1,000円　特盛　1,100円　 　辛つけめん並盛、大盛　800円　特盛　900円 　麺追加　200円 【トッピング】 　ネギ追加　50円 　ネギ　味玉　メンマ　100円 　野菜　150円 　肉増し　300円
店舗情報	千駄木の超人気店TETSUの支店になります。102で10（テ）、2（ツ）。昼の部：豚骨ｘ魚介のつけめん＆油そばで、夜の部：鶏ｘ魚介のつけめん＆煮干そばと2通りの顔がある。つけダレは動物系のダシとこってり感が強く濃厚。麺大盛りまでは同額。

訪問日：2012年2月10日（金）　待ち時間：0分


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