とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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横浜らーめん桜花(大宮)

醤油ラーメン+味玉
横浜らーめん桜花

 
味:普通、麺:固め、油:普通で注文。濃厚でこってりした豚骨醤油スープが美味しく癖になりそうな味。もっと固めが良かったが、麺は中太ストレートで、濃厚なスープに良く絡み合います。具は、チャーシュー、ほうれん草、のりとトッピングした味玉。海苔は、家系のスープにはやはり合いますね。漬け込んで麺共々食べると美味しい。コッテリした中に、あっさりのほうれん草も嬉しいところ。チャーシューはいたって普通か。味玉が黄身のトロ加減と味付けがいまいちだったのは残念でした。全体的に美味しかったですが、家系となると普通なレベルか?
 

[Data]

  登録番号

No.305

  店名

横浜らーめん桜花
よこはまらーめんおうか

  住所埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-192
[MAP]
  最寄り駅大宮駅西口徒歩3分
  TEL048-649-0017
  営業時間11:00~23:00
  定休日無休
  メニュー

【ラーメン】
醤油ラーメン 650円
醤油ネギラーメン 750円
醤油味玉ラーメン 750円
醤油チャーシューラーメン 850円
醤油ラーメン全部のせ 950円
味噌ラーメン 700円
味噌ネギラーメン 800円
味噌味玉ラーメン 800円
味噌チャーシューラーメン 900円
味噌ラーメン全部のせ 1,000円
塩ラーメン 700円
塩ネギラーメン 750円
塩味玉ラーメン 800円
塩チャーシューラーメン 900円
塩ラーメン全部のせ 1,000円
KINGらぁめん 800円
醤油つけめん 850円
塩つけめん 850円
大盛り +100円
【トッピング】
のり、味玉、ほうれん草、キャベツもやし、メンマ、ねぎ、うずら 各100円
チャーシュー 200円

  店舗情報

まろやかな濃厚豚骨スープに中太ストレート麺に海苔とほうれん草必須とする横浜らーめんのお店。もちっとした食感と食べながら麺がなじんでいく余韻が残る一杯。注文時に、味(濃いめ/普通/薄め)、麺(固め/普通/柔らかめ)、油(多め/普通/少なめ)が選べます。

    ※データは、訪問当時のものです。


訪問日:2011年9月24日(土) 待ち時間:0分

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| 大宮区・中央区 | 21:25 | comments:3 | trackbacks:0 | TOP↑

COMMENT

最近の家系はな~んかおとなし目、やっぱり家系はハマの!女、子供に媚びない!?男の!硬派な?ラーメン。なので~自分は家系はいつも麺硬目!味濃い目!!油多目!!!です。

| ラ王 | 2011/09/26 22:14 | URL |

ラ王さんのおっしゃる通り”家糸とはそう言うコンセプトです。
私(40代おっさん)的には好きなんですけど、年々きつくなって
行きます。 
 この間、散々飲んだあと仕上げに浜系にて注文時、さすがに
腹がきつかったので思い切って恥ずかしながら~~~~
麺やわらかめ、味うすめ、油少なめ―って言ったら女子店員に笑われ
てしまいました!半分うけ狙いだったのですが以外と飲べやすくて
くやしいです。

| A1999 | 2011/09/27 21:34 | URL |

ラ王さん

☆ラ王さん
このお店は、特におとなしめでしたね。
もっと濃厚さが欲しかったところ。
味濃い目、油多めでも良かったなと思いました。

☆A1999さん
同じく、40前ですがすでにコッテリ系がきつくなってきております。
といっても、無理してもしょうがないので、自分に合った食べ方で美味しければいいと思っています。
無理して食べると、後で気持ち悪くなってしまいますからね。
それに、私はこってり食べ過ぎると下痢気味になるのが最近の特徴です。。。
年取りました(涙)

| とら | 2011/09/29 21:14 | URL | ≫ EDIT















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