とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

| PAGE-SELECT | NEXT

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

興兵衛(南浦和)

興兵衛らーめん
興兵衛1

 
とろとろで野菜たっぷりのあんかけがなんとも贅沢で美味しい。スープも醤油ベースであっさりしているので、とっても優しい一品。ボリュームありますが、ぺろりと食べてしまいます。麺も、このあんによく絡むののがいい。野菜がシャキシャキでメンマも豚肉もきくらげも良く合います。このあんで片やきそばもできるようなので、是非次は食べてみたいですね。

ミニ豆腐らーめん
興兵衛2

 
ミニチャーハンがセットだと安くなるということで、らーめんもミニでセット注文。ミニでもラーメンは結構なボリューム!確かに麺は少なめでしたが上に乗ってる野菜と豆腐のあんかけがたっぷり。スープは味噌なのですが、あんかけは醤油ベース。その為か味噌なのに案外さっぱり、でも味噌のコクもしっかりあり田舎味噌のようにしょっぱいようで甘い、とても好きな味です。スープ自体がトロッとしてるうえにあんかけのとろみでしっかり麺に絡み本当に美味しくいただきました。チャーハンも個人的に昔とても好きだったあるお店の味に近く美味しかったし、メンマが入っていたりニンジン(かな?)の入ってる珍しいチャーハンだったのですがちょっとしょっぱくて最後の一口まで美味しく・・・というふうにならなかったので-1で。

お子様らーめん
興兵衛3

ミニチャーハン
興兵衛4

登録番号 No.24
店名 興兵衛(こうべい)
住所 埼玉県さいたま市南区南浦和3-46-11
最寄駅 JR京浜東北線南浦和駅徒歩8分
TEL 048-887-2966
営業時間 11:30~14:30、17:00~21:00
定休日 水曜日
主なメニュー 【ラーメン】
 塩らーめん 870円
 タンメン 830円
 味噌らーめん 830円
 味噌つけめん 680円
 わんたんめん 870円
 肉にらあんかけそば 980円
 肉にらかた焼きそば 1,200円
 肉にらつけめん 1,080円
 興兵衛らーめん 960円
 興兵衛つけめん 1.020円
 豆腐らーめん 
 豆腐つけめん 
店舗情報
創業35年のあんかけラーメンが中心のお店。麺に使用する小麦粉は含水率の高い「はるゆたか」を北海道から取り寄せ、スープは宮崎産の鶏がらのみを使用しコクの有る風味豊かな澄んだスープ。ラーメンのみならずあんかけを生かしたちょっとした中華もメニューに並ぶ。
【子連れチェック】
座敷・テーブル席あり
座敷・テーブル共にベビーチェアーあり
お子様セットあり
お子様スプーン・フォークあり
お手拭あり
帰りに飴頂けました

1回目訪問日:2012年7月14日(土) 待ち時間:0分
2回目訪問日:2003年2月14日(金) 待ち時間:0分

※応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ ブログランキング
スポンサーサイト

| 桜区・南区 | 22:40 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

麺屋 まつ石(武蔵浦和)

熟玉中華そば
まつ石1
まつ石2


相変わらず、さびれたラーメン館銘店めぐり(旧ラーメンアカデミー)でした・・・。店舗は3つで、一番お客が入っていたので、この店を選択。いたって普通の醤油ラーメンでした。スープは熱々で、この寒い時期によいのですが、深みがないため、特徴が感じられず、だんだん飽きてきてしまう。麺は細ちぢれで、しっかりした歯ごたえでありました。チャーシューはトロトロでいいのだが、薄いのが残念です。付けた味玉も味がほとんど感じられない・・・。セットのチャーシュー丼は美味しかったですね~。

チャーシュー丼
まつ石3

登録番号 No.312
店名 麺屋 まつ石(めんや まついし)  [HP]
住所 埼玉県さいたま市南区沼影1-8-17
最寄駅 JR武蔵浦和駅徒歩1分
TEL 048-837-8936
営業時間 月~土 11:00~24:00
日曜・連休最終日 11:00~22:00
定休日 無休
主なメニュー 【ラーメン】
 中華そば 680円
 チャーシューメン 980円
 つけ麺 780円
 Wねぎ塩そば 780円
 超まつ石 980円
 超まつ石つけ麺 980円
【トッピング】
 熟味玉子 極太メンマ 揚げネギ 100円
店舗情報極上醤油と厳選素材の旨さを絶妙に調和させて完成させ、職人の情熱から生まれた渾身のダブルスープ。
【子連れチェック】
 テーブル席あり
 子供用茶碗あり
 子供用椅子あり

訪問日:2011年12月17日(土) 待ち時間:0分


※応援クリックよろしくお願いします。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ ブログランキング

| 桜区・南区 | 20:26 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

麺匠 むさし坊(武蔵浦和)

煮玉子入りらーめん
むさし坊

 
無化調のため、デフォルトではスープが薄め。昔訪問したときは、この薄さが物足りなかったのですが、歳とってちょうど良いと感じる今日この頃・・・。といっても、中盤からは味を変えたく、塩昆布を満を持して投入。これでグッと味わい深くなります。さらに、終盤にかけて特製薬味を入れるとピリっとした辛さが出て、これまたおいしいです。ベースが薄めなので、薬味を入れることでガラッと変化する、自分で好みの味を仕上げるラーメンといいましょうか。具材にもこだわりありで、クコの実にいもがら、焦がしネギと通常ではあまり無い具は、口を楽しませてくれます。チャーシューもトロトロ。たまには、こういうラーメンもいいかなと思わせてくれる一品でした。
 

[Data]

  登録番号

No.284

  店名

麺匠 むさし坊
めんしょう むさしぼう

  住所埼玉県さいたま市南区沼影1-7-6[MAP]
  最寄り駅JR武蔵浦和駅徒歩3分
  TEL048-836-2877
  営業時間11:00~翌1:00
  定休日無休
  メニュー

【ラーメン】
むさし坊らーめん 680円
ネギ入りらーめん 730円
煮玉子らーめん 780円
チャーシュー麺 900円
ゆず塩らーめん 680円
タンタン麺 800円
つけ麺 730円
【トッピング】
いもがら、ネギ 各50円
煮玉子 100円

  店舗情報

化学調味料を一切使わないお店。スープが薄味のため、塩昆布や特製薬味、胡椒などで自分で味を変化させることが可能。麺は太麺と細麺が選択でき、麺の固め、油の量を指定できる。 

    ※データは、訪問当時のものです。


訪問日:2010年2月4日(火) 待ち時間:0分

※応援クリックよろしくお願いします~。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ ブログランキング

| 桜区・南区 | 13:53 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT | NEXT

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。