ラーメン食堂 粋な一生（秋葉原）
味噌ラーメン＋味玉子
クリーミーで濃厚な味噌ラーメン。麺は、中太ちぢれですが、個人的にはもう少しコシが合ったらよかったなと。炒めた野菜がシャキシャキで、スープに合います。その他の具は、ほうれんそう、ネギ、メンマに超トロトロチャーシュー。チャーシューはかなり美味しかったので、チャーシュー丼を頼みたい気分に。トッピングの味玉子も甘みありで満足でした。
塩ラーメン＋味玉子
全体的にすごくバランスのよいおいしい塩ラーメンでした。スープは甘みがあり、でもしつこいという感じでもなく優しい甘さ。麺（中細ちぢれ）自体もおいしく、スープにとても合っていました。具のチャーシューは厚みがあるのにジューシートロトロで、メンマは細く短いので麺と一緒に食べても孤立することなく、別注文で頼んだ味玉は久々に美味しいものに出会った感じでした！しいて言えば個人的好みでスープにもう少し塩気があってもいいかなぁ～という感じでしたので★半分マイナス。
[Data]
※データは、訪問当時のものです。 |
訪問日：2011年7月7日（木） 待ち時間：0分
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| 台東区（上野、浅草） | 17:34 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑
