とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

≫ EDIT

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

| スポンサー広告 | --:-- | comments(-) | trackbacks(-) | TOP↑

≫ EDIT

究極J'sラーメン(高島平)

『とら&ねね らーめん訪問記』からのデータ移動更新です。

J'sラーメン

 
ラーメン屋らしからぬ店構えが印象的。お洒落な店構えで、メジャーリーグのTVなども放送されていて、店主の趣味が出ています。スープは、評判どおり濃い!最初はいいのですが、後半は濃さがしつこかった。でも、味はよかったですよ。どでかいチャーシューが3枚も入っており、トロトロでおいしかったのですが、1枚くらいでやめたほうがよかったかな(汗)。濃いスープにチャーシューがしつこかった。人によって、好みが分かれそうなラーメンと思います。


和風つけ麺

 
具がわかめ・チャーシュー・のり・メンマ・のり・水菜とたっぷりのつけ麺。ねぎがたっぷりのスープは和風と名のあるとおりしょうゆベースの味でダシもしっかりしていて美味しい。ただちょっとしょっぱい・・・つけ麺には確かに濃い目のスープが合いますが、さすがのねねにもしょっぱかったです。まぁ後半は薄まってきて、ちょうどいい感じにはなってきましたけど。このしょっぱさにわかめがすごく合っていました!つけ麺と同時にスープ割のスープも一緒に出てきます。このスープも結構濃い味なのかスープ割にしたらまたしょっぱく、その上ちょっと脂っこさが出たような気がしました。

 

[Data]

  登録番号

No.176

  店名

究極J'sラーメン
きゅうきょくじぇいずらーめん

  住所東京都板橋区高島平1-76-14[MAP]
  最寄り駅都営地下鉄三田線西台駅徒歩5分
  TEL03-3559-8823
  営業時間11:00〜翌4:00
  定休日無休
  メニュー

【ラーメン】
ラーメン 600円
青ネギラーメン 750円
白ネギラーメン 750円
J'sラーメン 800円
チャーシューメン 850円
青ネギチャーシューメン 1,000円
白ネギチャーシューメン 1,000円
博多麺 600円
博多玉子ラーメン 700円
博多青ネギラーメン 750円
博多白ネギラーメン 750円
博多メンマラーメン 750円
博多のりラーメン 750円
博多チャーシュー麺 800円
博多青ネギチャーシューメン 1,000円
博多白ネギチャーシューメン 1,000円
替え玉 150円
和風つけ麺 800円
つけ麺 800円
【トッピング】
味付玉子 100円
白ネギ、青ネギ、メンマ、のり、ザーサイ、コーン 各150円
チャーシュー 200円

  店舗情報

とてもラーメン屋さんとは思えない、外観でオープンテラスなどお洒落な店構え。Barも兼ねている。ラーメンは、醤油豚骨ベースと豚骨ベースの2種類からなり、なんといっても、人気は有機飼料で育てた黒豚の肩ロース使用の分厚いチャーシュー。通常の麺は、中ちぢれですが、博多麺類は、細ストレートです。テーブルには、博多麺用に薬味がいろいろあります。近くにダイエーがあり、なにか買い物すれば(飲み物のみでも可)1時間駐車無料になりますので、そこに車を停めて訪問できます。
【子連れチェック】
テーブル席有り。
ベビーカーで行ったのですがちゃんと椅子をどかしてベビーカーの場所を作ってくれました。
お子様用のお皿あり。 

    ※データは、訪問当時のものです。更新はしてません。


訪問日:2007年9月9日(日) 待ち時間:0分

※応援クリックよろしくお願いします~。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ ブログランキング
スポンサーサイト

| 板橋区(板橋、高島平) | 23:16 | comments:4 | trackbacks:0 | TOP↑

≫ EDIT

手打ちつけ麺 欣家(高島平)

『とら&ねね らーめん訪問記』からのデータ移動更新です。

味噌つけめん

 
営業直後に訪問したのでスムーズに入れました。(帰るころには並びだしました)出てきてまず感想は、つけだれの見栄えが悪い。なんか具も沈んでいてにごっている感じでした。結構期待していたのですが、味噌味が強いだけで、深みがあまりない。ねねのきんやつけめんも食べましたが、これまた深みが足らない気がします。麺は、中太ちぢれで弾力があり、つるっとした食感。麺を食べ終わると、店員にお願いするとスープを足してくれますので、あっさり飲むことができました。


きんやつけめん

 
一口食べみて、ちょっと薄い!?って思いましたがスープだけを飲んでみるとしょっぱい感じ。麺との絡みがいまいちってことでしょうか?でも麺自体はとても美味しかったです。具は大きい割にはとてもやわらかいメンマ、トロトロの角切りチャーシュー、のり、半身の固ゆで玉子。麺の上にはわかめが少量のってます。最後にスープ割りにしたのですがこれにするとさっきまでしょっぱかったのにちょうど良くなり、このスープでのラーメンを食べたい感じです。

 

[Data]

  登録番号

No.178

  店名

手打ちつけ麺 欣家
てうちつけめん きんや

  住所東京都板橋区高島平1-62-6-101[MAP]
  最寄り駅都営地下鉄三田線西台駅徒歩6分
  TEL03-3934-3016
  営業時間11:00~14:30、17:00~22:00
  定休日日曜日
  メニュー

【ラーメン】
きんやつけめん 580円
竹の子入りつけめん 680円
肉入りつけめん 830円
キムチつけめん 750円
野菜つけめん 800円
味噌つけめん 650円
竹の子入り味噌つけめん 750円
肉入り味噌つけめん 900円
キムチ味噌つけめん 820円
野菜味噌つけめん 870円
ほらふきざる(5人前) 2,200円
きんやらあめん 580円
竹の子入りらあめん 680円
肉入りらあめん 830円
キムチらあめん 750円
ミニらあめん 450円
味噌らあめん 650円
竹の子入り味噌らあめん 750円
肉入り味噌らあめん 900円
キムチ味噌らあめん 820円
小盛り(50g減) 50円引き
中盛り(100g増) 100円増し
大盛り(150g増) 150円増し
【トッピング】
自家製ラー油 30円
生玉子、ゆで玉子 各50円
みそ、のり 各70円
味付け玉子、竹の子 各100円

  店舗情報

スープはゲンコツと鶏ガラ、煮干し、アゴ、昆布、椎茸、サバ、鰹節そして珍しくひかりめを使った魚介系です。乾燥柚子などテーブルに乗せられています。近くにダイエーがあり、なにか買い物すれば(飲み物のみでも可)1時間駐車無料になりますので、そこに車を停めて訪問もできます。
【子連れチェック】
テーブル有り。
子供用の茶碗、フォーク(嬉しい事にプラスチック!)有り。
帰りにお菓子(こんにゃくゼリーみたいの)をくれました。 

    ※データは、訪問当時のものです。更新はしてません。


訪問日:2007年9月26日(水) 待ち時間:0分

※応援クリックよろしくお願いします~。
にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ 人気ブログランキングへ ブログランキング

| 板橋区(板橋、高島平) | 23:02 | comments:0 | trackbacks:0 | TOP↑

| PAGE-SELECT |

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。