とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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札幌 味噌や(神保町)

味噌オロチョンらーめん
味噌や

 
とにかく野菜たっぷりで大満足です。もやし・ねぎ・きゃべつなど麺と同じくらいの量が乗せられています。辛さは4倍にしたのですが、辛さに物足りなさがあったので、カウンターに置かれていた辛味味噌を入れて丁度の辛さに。スープも野菜やチャーシューにとっても合い、美味しかったです。やっぱり札幌ラーメンは好きだなぁ~。


 
ボリュームたっぷり!美味しかったです!!!辛さは基本の辛さでは物足りなかったですが味がしっかりしているし麺との絡みもしっかりあって久しぶりに美味しいと思える味噌ラーメンを食べた気がしました。チャーシューもしっかりしているのにとろけるように柔らかいし、のっている野菜はちゃんとお肉と炒めてあるので水っぽくもならずに最後まで美味しく頂きました!

 

[Data]

  登録番号

No.125

  店名

札幌 味噌や
さっぽろ みそや

  住所東京都千代田区神田神保町1-4[MAP]
  最寄り駅都営地下鉄神保町駅徒歩2分
  TEL03-3294-1058
  営業時間平日11:00~翌朝4:00
土日祝10:00~22:00
  定休日無休
  メニュー

【ラーメン】
味噌らーめん 700円
味噌オロチョンらーめん 700円
オロチョンらーめん 700円
醤油らーめん 650円
塩らーめん 650円
つけ麺 700円
【トッピング】
コーン、バター、のり 各100円

  店舗情報

札幌系味噌ラーメンが人気のお店。特に、オロチョン(アイヌの火祭りを意味する言葉)という辛いラーメンが一番人気。スープは豚骨ベースで、北海道味噌を味噌ダレに使用している。辛味は2倍(あなたでも大丈夫)、4倍(普通の辛さ)、6倍(熊もびっくりアイヌの火祭り)、10倍(最上級。病院代は自分持ち)、20倍(ほとんど限界。当店では一切責任は持ちません)と選べる。たっぷり野菜を事前に炒めて乗せる。麺は西山ラーメンとのことです。店内は厨房を囲むL字型のカウンターと奥の中二階に女性専用席が用意されている。 

    ※データは、訪問当時のものです。


訪問日:2005年9月5日(月) 待ち時間:0分

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| 千代田区(東京、秋葉原) | 08:07 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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