とら&ねね らーめん訪問記

らーめん食べ歩き訪問記。表情と得点で評価してます。

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志村大勝軒 甲(板橋)

『とら&ねね らーめん訪問記』からのデータ移動更新です。

あつもり

 
美味しかった!つけダレは、醤油ベースであっさりなのですが、油っこさもありとっても良い。具だくさんで、チャーシュー3枚、のり、なると、メンマとぎっしり入っており、中太の麺をつけながら一緒に具も食べてしまうほど。最初、麺をつけていくと濃い目ですが、後半はつけダレが薄くなってくるのでレンゲでスープをすくいながら食べると良い。最後のつけダレは、スープを足してもらわなくても飲める位になっています。並ばずに大勝軒の味を楽しめるのはお得ですね。


もりそば

 
見た目も味もしっかりのスープ。ただ濃い味なわけではなくコクがあり深みがあります。スープだけで飲むとちょっとしょっぱいかなと思ったのですがこの麺と食べるとちょうどいいバランスです!スープ割りもあるようですが食べ終わったころにはちょうどいい味になっているのも高得点!!!チャーシューは結構大きくしっかりした歯ごたえのあるものでしたが噛めば噛むほど味のでてくる感じ。玉子は特に味玉とかはないようですがこのしっかりしたスープには普通のゆでたまごが合うのかもしれないです。


子供用どんぶり(たまご、のり、ナルトはサービス!)

 

[Data]

  登録番号

No.181

  店名

志村大勝軒 甲
しむらたいしょうけん かぶと

  住所東京都板橋区志村1-13[MAP]
  最寄り駅地下鉄都営三田線志村坂上駅徒歩30秒
  TEL非公開
  営業時間11:00~15:00、18:00~21:00
  定休日不定休
  メニュー

【ラーメン】
もりそば 680円
大盛そば 800円
もりチャーシュー 980円
もりメンマ 780円
あつもり 680円
大盛あつ 800円
あつチャーシュー 980円
あつメンマ 780円
ラーメン 680円
大盛ラーメン 800円
チャーシューメン 980円
【トッピング】
生たまご 60円
キザミのり、ゆでたまご 各80円

  店舗情報

板橋大勝軒の弟子の店。店内はカウンターと奥には大きいテーブル1つを囲む座敷がある。もりそばは冷たい麺で、あつもりは温かい麺のつけ麺が人気のお店。店内には、池袋大勝軒の閉店日の様子が色々掲載されており、山岸一雄氏のありがたいお言葉や写真などがありました。
【子連れチェック】
写真にあるとおり子供用に具付どんぷりを用意。
座敷あり。(9人用テープルなので相席になる)
ベビーカーを中に入れられるスペースは無し。 

    ※データは、訪問当時のものです。更新はしてません。


訪問日:2007年11月11日(日) 待ち時間:0分

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| 板橋区(板橋、高島平) | 22:40 | comments:2 | trackbacks:0 | TOP↑

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